Véronique a rejoint Potenti’Elles en 2017.

Après avoir été Directeur de recherche à l’INRA et au sein de grands groupes internationaux de l’alimentaire, Véronique Braesco a créé sa société, VAB-NUTRITION, en 2007.

VAB-NUTRITION est une société de conseil qui, grâce à la compétence et au sérieux de ses consultants scientifiques, aide ses clients à optimiser la valeur nutrition-santé de leur produits.

La communication de cette valeur nutrition-santé étant fondamentale pour les consommateurs, VAB-NUTRITION aide également ses clients à mettre en lumière leurs efforts en la matière. Il est en effet fondamental, face à une offre de produits alimentaires qui s’élargit sans cesse, d’être en mesure de convaincre de la réalité scientifique des promesses avancées et de prouver leur véracité au regard de la réglementation.